26
Jul
Ich heiße Fenja, bin 22Jahre alt, wohne in Hameln und in ca. 1 Woche geht es für mich ab nach Ägypten in den Robinson Club Soma Bay! :-) Dort werde ich für ein Jahr das WellFit Team unterstützen. Ich freue mich schon sehr und meine Aufregung steigt von Tag zu Tag. Mein Casting bzw. Auswahlworkshop hatte ich am 10. Juni 2011 in Hannover. Mit voller Aufregung bin ich hin und ich muss zugeben ich hatte echt ein bisschen Angst vor einer Absage…..weil das mein „nächster“ Traum ist und ich das unbedingt möchte! Aber ist ja alles gut gegangen! :-) Die anderen Casting Teilnehmer waren sehr nett und wir haben uns alle sofort super gut verstanden und gleich die „facebook“- Daten ausgetauscht!:-)
Auch unsere Mädels von Robinson waren sehr nett, freundlich und offen, so dass die Angst schnell verflogen war und ich nur noch ein klein wenig aufgeregt war (was ja immer gut ist…..Aufregung gehört ja schließlich dazu) ;-).
Der Tag war ein tolles Erlebnis und ich habe viele tolle, neue Leute kennengelernt. Die Angst war ganz umsonst und über mein positives Feedback habe ich mich mehr als gefreut .
Beim Casting haben wir nach einer kurzen Vorstellungsrunde gleich mit dem praktischen Teil angefangen. Jeder hat seine Choreo unterrichtet und die anderen Teilnehmer haben mitgemacht. Die Stimmung war super, da wir uns alle gegenseitig unterstützt und „angefeuert“ haben.
Danach haben wir uns den Robinson Film angeguckt (*freu*), wo wir schon einen kleinen Einblick in das Leben eines Robins bekommen haben.
Zum Schluß kam noch das persönliche Gespräch und dann war´s auch schon geschafft! :-) Für alle die ein Casting noch vor sich haben, habt keine Angst, legt einfach los;-)!
Nächste Woche werdet ihr nochmal von mir hören…, wie es mir geht und wie ich versuche meine ganzen Klamotten für ein Jahr in einen Koffer zu quetschen;-)
Bis bald Liebe Grüße Fenja
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21
Jun
Der „Koch des Jahres“ ist ein hochdotierter Wettbewerb, bei dem Köche aus Deutschland, Österreich und der Schweiz ihr Können unter Beweis stellen. Dem Gewinner winken neben 12.000 € Preisgeld ganz viel Prestige und Anerkennung in der Branche. Als erste Teilnehmer der World of TUI nahmen unser Küchenchef Mario Schiller und Vedat Köcer aus dem ROBINSON Club Ampflwang an diesem spannenden Wettebewerb teil.
Aus insgesamt 77 Bewerbungen für das Vorfinale in Berlin stachen neben unserem ROBINSON Duo neun weitere Teilnehmer mit ihren Menüvorschlägen hervor. Diese hatten dann die Chance, eine renommierte Fachjury bestehend aus Dieter Müller, Martina Kömpel, Thomas Kammeier, Axel Kammerl, Marco Müller und Thea Nothnagel mit ihren Kreationen zu beeindrucken.
Die Aufgabe für die Teams bestand darin ein Drei-Gänge-Menü zu kochen, dessen Wareneinsatz pro Person 16 Euro nicht übersteigen durfte. Eine Herausforderung, die alle Teams mit Bravour gemeistert haben.
Auch wenn es in diesem Jahr für das ROBINSON Team noch nicht zum Sieg und damit zum Einzug in die Finalrunde gereicht hat, sind wir auf jeden Fall stolz auf unsere Jungs!
Mario Schiller: ”Es war für uns eine ganz besondere Ehre bei diesem Event dabei zu sein und ich bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis. Uns hat es vor allem auch gezeigt, dass wir bei ROBINSON auf hohem Niveau kochen können und mit unserem Gourmetrestaurant “Das EDEL” den Vergleich mit der Sternegastronomie nicht zwingend scheuen müssen!
Über folgendes Menü, gezaubert von Mario und Vedat, durfte sich die Jury freuen:
Jacobsmuschel auf Sternanis-Früchtesalsa mit einer Vanille Hollandaise überbacken
***
Gebratenes Lachsfilet unter der Kartoffelkruste mit einem leichten Safranschaum und schwarzem Trüffel
***
Wildminz-Apfelgelee mit einem Wasabi-Limetten-Joghurteis
Steckbrief Marion Schiller: Mario ist seit Anfang seiner Karriere mit viel Herz bei der Sache, ob bei seiner Ausbildung im Schwarzwaldhotel Birkenhof oder seiner Zeit im Kurmainz-Casino Tauberbischofsheim. Daraufhin sammelte er unterschiedlichste Erfahrungen bei ROBINSON im Ausland, etwa in der Schweiz, Griechenland und der Türkei. Von besonderer Bedeutung sind für ihn seine Stationen im ROBINSON Club Agadir, Marokko, und die Eröffnung seines eigenen ROBINSON Club Restaurants auf den Malediven. Egal, wo er sich gerade auf der Welt befindet, sein Ziel ist es, den Menschen mit seiner Kochkunst ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern.
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15
Jun
In Zusammenarbeit mit unserem Clubdirektor Heinz haben wir auf unserer kleinen Paradiesinsel ein neues Projekt zur Förderung der Mitarbeiterfitness ins Leben gerufen. Work-Life Balance bedeutet für uns nicht nur, einen Ausgleich zwischen Arbeitszeit und Privatleben zu schaffen, sondern vor allem auch eine körperliche und mentale Fitness der ROBINs zu ermöglichen. Ein bewegungsfreundliches Umfeld, flexible Arbeits- und Trainingszeiten sind grundlegend, um nachhaltig motiviert und leistungsfähig zu arbeiten- und bis ins hohe Alter berufstätig bleiben zu können.
Besonderheit des Umfelds: Wir arbeiten und leben auf einer kleinen Insel auf den Malediven. Privat- und Arbeitsleben verschmelzen sehr stark miteinander, die Arbeitszeiten verteilen sich zum Teil über den ganzen Tag hinweg und so ein Einsatz auf den Malediven kann bei Interesse auch mehrere Jahre dauern. Umso wichtiger erscheint es uns, genügend Möglichkeiten und Anreize für eine gesundheitsorientierte Lebensweise zu bieten, so dass alle Mitarbeiter auf diesem Wege auch weiterhin motiviert bleiben.
Nach zahlreichen Fitness Checks sind wir nun zur Trainingsphase übergegangen. Die ROBINS erhalten individuelle Trainingstipps und Bewegungsanweisungen, können am Kursangebot teilnehmen- aber genauso selbständig im Fitness-Studio trainieren. In ein paar Wochen werden wir die Re-Checks durchführen und die Ergebnisse analysieren. Wir sind gespannt und gleichzeitig froh, so viele Kollegen damit motivieren und bewegen zu können! Ich halte euch auf jeden Fall auf dem Laufenden :-)
Eure Ari
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25
Mai
Seit einem guten halben Jahr lebe ich hier auf dieser kleinen, aber durchaus erlebnisreichen ROBINSON Insel im Indischen Ozean. Obwohl ich die Insel seit meiner Ankunft Mitte November noch nicht wirklich verlassen habe, leide ich weder an einem Inselkoller, noch an Entzugserscheinungen des sogenannten “normalen Lebens”. Ganz im Gegenteil – So viele facettenreiche Eindrücke, vielseitige Erfahrungen und interessante Selbsterkenntnisse wie hier, konnte ich nicht mal in meinem Lieblingsclub Sarigerme Park in der Türkei sammeln.
Neben meinem abwechslungsreichen Job als Fachleiterin Fitness und PersonalTrainerin, führe ich ein entspanntes und ausgeglichenes Privatleben. Ich kann es kaum glauben, aber zu meinen neusten Hobbies zählen nicht nur Kreuzworträtsel (!!), Schnorcheln-Gehen (Nach 4 Monaten habe ich mich tatsächlich doch noch getraut.), Saunieren (Ja ja, auch wir Inselbewohner gehen trotz 34° gerne in die Sauna) und selbst wieder gezielt Sport-Treiben, sondern auch Fotografieren und Nintendo DS spielen. :) Unglaublich- Vor meinem Aufenthalt hätte ich mir so was nicht mal erträumen lassen.
Interessant ist auch, dass sich mein Körper und meine Bedürfnisse verändert haben: Auf Fleisch verzichte ich gerne, dafür esse ich zum ersten Mal im meinem Leben Meeresfrüchte. Durch die regelmäßige Bewegung im Freien (gefühlte 40 ° bei einer Luftfeuchtigkeit von 80%) habe ich eine bombastische Kondition bekommen- und meine Yoga-Asanas um einiges verbessern können. Genauso wie meine Englisch-Kenntnisse: Bei über 20 Nationen (!!) im Team und einer starken Belegung aus Asien, musste ich all das was da irgendwo noch verstaubt zu finden war herauskramen. Heute unterrichte ich nicht nur Yoga, sondern auch alle anderen Kurse und Einweisungen aus dem “FF”.
Mein Leben fühlt sich im Moment also ziemlich gut an. Es ist toll zu sehen, was man in einer relativ kurzen Zeit alles bewegen und erleben kann, wenn man sie bewusst wahrnimmt und nutzt. Und so werde ich auch die kommenden Monate in vollen Zügen geniessen- Den Blick auf die kleinen Dinge des Alltags lenken und weiterhin mit meiner Kamera bewaffnet durchs Leben marschieren! :-)
Bis zum nächsten Mal, Eure Ari
…ach ja, ein paar Fotos aus meinem kleinen Paradies gibt es natürlich auch! Aber VORSICHT - es besteht akute Fernwehgefahr!!! :-)
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18
Mai
In der ROBINSON – Welt sind jede menge Trainer unterwegs, denn unsere Gäste sind anspruchsvoll und erwarten jederzeit gut geschultes sympathisches Personal, das ihnen die Wünsche praktisch von den Augen abliest. Ja, im ernst: so etwas können wir. Und dass das auch alle ROBINs vor Ort lernen können, dafür sorgen die Club Trainingsmanger in allen Clubs mit interessanten Trainings rund um den Bereich Kommunikation und Service.
Man lernt nie aus
Gerade, wer im Bereich Aus- und Weiterbildung tätig ist, muss immer auf dem neuesten Trainingsstand sein. Warum? Die Welt ist ständig in Bewegung. Und die ROBINSON- Welt ganz besonders! Hier wird nie etwas gemacht, „weil es schon immer so gemacht wurde“. Unsere Mission heißt „Zeit für Gefühle“ – und diese können sich ja ständig ändern. Darauf reagieren die Trainer in den Clubs, indem sie ihre Trainings ständig anpassen, neue interaktive Module verwenden, Online-Lernen anbieten oder interkulturelle Trainings durchführen.
Auch Trainer lernen noch dazu
Die Trainer und Trainingsmanager in den Clubs sind aber keine Einzelkämpfer. Sie tauschen sich regelmäßig aus über alles, was neu ist in der ROBINSON Welt und suchen ständig nach neuen Wegen, dies weiter zu vermitteln. Dafür treffen sich alle Trainingsmanager einmal im Jahr in einem ROBINSON Club, lernen selbst noch dazu und bleiben auf diese Weise immer die kompetenten Ansprechpartner, die die ROBINs in den Clubs brauchen, um selbst voran zu kommen. In diesem Jahr waren wir zu Gast im ROBINSON Club Fleesesee. Nach großer Wiedersehensfreude mit den Kollegen aus aller Welt, wurde wie immer kräftig, gebrainstormt, ausgetauscht, gelernt und entwickelt. Neben interaktiven Trainingsmethoden und Powerbriefings stand auch das Thema Social Media auf der Agenda. Gemeinsam haben wir eine Schulung entwickelt, mit der wir unsere weltweit 4500 Mitarbeiter für den richtigen Umgang mit den sozialen Netzwerken sensbilisieren.
Schön war’s und Gäste und Mitarbeiter können sich wie immer auf viel Input und gut geschulte ROBINs freuen!!!!
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